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2022-12

廚房設計公司中餐廳廚房設計時注意這幾要點？

廚房設計公司中餐廳廚房設計時注意這幾要點？

1、廚房設計公司首先是地面設施：廚房設計公司中餐廳廚房設計時大致可分為：熱菜廚房;冷菜廚房，面點廚房，另外還有肉類粗加工廚房，蔬菜粗加工廚房，水果間，與之配套的餐具清潔洗碗間，備餐間等。這些加工廚房之間必須要經過嚴密的合作才能夠保證工作的順利進行，一旦某一個環節出了問題，都會導致整個廚房動線失效，而導致重大的損失。

2022-11

廚房工程在安裝不銹鋼櫥柜有那九大優點？

廚房工程在安裝不銹鋼櫥柜有那九大優點？

不銹鋼櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜。不銹鋼櫥柜可分可合，所有的部件都可以自由地安裝和組合，功能齊全。不銹鋼臺面外表很前衛，而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污，也容易清理，使用多日還亮澤如新。下面總結一下廚房工程在安裝不銹鋼櫥柜的九大優點如下：

2022-11

廚房排煙系統設計有哪些常見的問題分析？

廚房排煙系統設計有哪些常見的問題分析？

由于廚房排油含有大量的烹飪油煙，通風量大，排放要求高，風管和土建風管尺寸大，因此廚房排煙系統的設計是商業綜合體設計中的重點和難點問題。下面跟著小編一起來了解吧！

2022-11

酒樓廚房設備冷藏展示柜使用有哪些特點？

酒樓廚房設備冷藏展示柜使用有哪些特點？

酒樓廚房設備冷藏展示柜是一種用來給食品、藥品等物品進行冷藏展示的器具。常用于商場、超市、便利店等場所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產品進行冷藏貯存。

2022-11

全自動廚房設備使用制冰機中注意這幾點事項？

全自動廚房設備使用制冰機中注意這幾點事項？

全自動廚房設備使用制冰機（英文名：ice maker或ice machine）是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。

2022-11

飯店廚房設備使用不同的洗碗機有哪些特點介紹？

飯店廚房設備使用不同的洗碗機有哪些特點介紹？

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。飯店廚房設備使用不同的洗碗機特點以下介紹：

2022-11

佛山廚房設備使用開水器注意這幾點須知？

佛山廚房設備使用開水器注意這幾點須知？

佛山廚房設備使用商用電開水器作為一種電器產品，其安全性是非常重要的。由于一般消費者不具備用電知識，所以在購買產品后不要自行安裝，最好由生產企業的專業人員進行安裝。在使用產品前，消費者應仔細閱讀產品使用說明書，按照說明書進行操作。

2022-11

深圳廚房設備使用大功率電磁爐主要組成部分有哪些結構？

深圳廚房設備使用大功率電磁爐主要組成部分有哪些結構？

深圳廚房設備產品大功率電磁爐（別名又稱：大功率電磁灶，大功率商用電磁爐，大功率商用電磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；它跟家用電磁爐區別在于功率大小不同以及應用范圍不同，大功率電磁爐主要用于商用廚房而非家用廚房，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別是限制使用明火的商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。

2022-11

商用廚房設計和施工常見的問題有哪些？

商用廚房設計和施工常見的問題有哪些？

商用廚房設計施工涉及廚房管理、策劃布局、廚房設備技術、上下水、供電照明、排煙通風、空調采暖、消防安全、環保、裝飾、能源供應、食品安全等諸多專業技術，還存在各專業技術之間的技術協調技術。面對這樣一個復雜的技術工程，還沒有一個“全能”企業一包到底......

2022-11

商用廚房設備如何做到環保節能

商用廚房設備如何做到環保節能

商用廚房設備如何做到環保節能 1：蒸箱分快蒸、慢蒸，并貼標簽表明，削減開蒸箱門的次數。好比蒸魚和蒸肉，兩者光陰差異很大，就能夠把蒸魚放在快蒸箱，蒸肉放在慢蒸箱，降低能耗。 2:洗碗間的池塘里表明水位線、洗潔精與水的配比尺度，并將倒洗潔精的量......

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