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2021-06

廚房設備產品該以哪些原則選擇出發？

廚房設備產品該以哪些原則選擇出發？

1、安全的原則：商用廚房設備產品的設計首要就是安全原則，人身安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計。對于原材料及各類配件、開關要做到高標準嚴要求，從而保障廚師在使用過程中的安全。

2021-05

廣州廚房設備附件都有哪些？

廣州廚房設備附件都有哪些？

廣州廚房設備附件都有哪些？廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

2021-05

廚房工程有限公司如何選擇合適的商用廚房設備有那些講究？

廚房工程有限公司如何選擇合適的商用廚房設備有那些講究？

廚房工程有限公司如何選擇合適的商用廚房設備有那些講究？在酒店廚房工程設計的時候，如何選擇合適的商用廚房設備也是很有講究的，首先不單是要從酒店的設計的整體的風格來選，還需要參照酒店的設計理念。不懂這家酒店的人，不懂設計的人在選擇合適的廚房設備是非常的困難的。

2021-05

廚房設備不銹鋼消毒柜主要消毒原理是什么？

廚房設備不銹鋼消毒柜主要消毒原理是什么？

隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時，對衛生狀況的要求也越來越高了，同時針對一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設備。那么廚房設備不銹鋼消毒柜主要消毒原理是什么？

2021-05

全自動廚房設備如何減少布置廚房用具細菌的生長？

全自動廚房設備如何減少布置廚房用具細菌的生長？

全自動廚房設備如何減少布置廚房用具細菌的生長？請注意，自然風干時，懸掛在櫥柜外部的物品也會被灰塵污染，因此為了保持廚房整潔美觀，許多人通常將碗碟，刀具，切菜板等放在櫥柜中。由于廚房空間狹小，一些家庭將這些餐具放在角落或堆放在一起，不利于廚具干燥，清潔，易滋生細菌。

2021-05

學校廚房改造廚房的排水方式？

學校廚房改造廚房的排水方式？

廚房，是指可在內準備食物并進行烹飪的房間，一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具（瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的設備（例如：冰箱、冰柜）。學校廚房改造廚房的排水方式？

2021-05

酒店廚房工程設備如何設計規劃才合理有效？

酒店廚房工程設備如何設計規劃才合理有效？

酒店廚房工程設備如何設計規劃才合理有效？當今社會，餐飲美食行業市場競爭激烈，合理有效的提高大中型酒店餐飲廚師工作效率，加快出餐速度，這樣才可以搶占先機，留住消費者的心和胃。而合理規劃設計酒店餐飲廚房設備布局，在提升廚師的工作效率和降低勞動強度的同時，還能保證食材安全衛生健康，因此對于大中型酒店餐飲而言，酒店餐廳餐館廚房設備工程設計布局至關重要。

2021-05

餐廳廚房排煙系統如何進行解決清洗問題？

餐廳廚房排煙系統如何進行解決清洗問題？

商業廚房排煙系統是整個餐廳正常運轉的基本保證，商業廚房是整個餐廳企業的核心，如何規劃和構建廚房排煙系統的設計方案，已成為關鍵一步在項目的建設中；那么餐廳廚房排煙系統如何進行解決清洗問題？

2021-05

廚房排煙系統廠家如何進行清洗？

廚房排煙系統廠家如何進行清洗？

1、廚房排煙系統廠家清洗排煙道對于商業場所的廚房排煙系統都是比較大型的，不像家用的抽油煙機那樣可以將每個部分都拆下來。比如排煙罩的清洗清洗就需要技術人員進入煙道內，先用特制工具將較厚的一部分油污鏟除。因為堆積了大量的油污，需要用到比較專業的高效化油劑，用高壓清洗機噴射化油劑后半小時，用清水沖洗干凈。

2021-05

中央廚房工程貴在哪里？這個問題你想過嗎？老鐵！

中央廚房工程貴在哪里？這個問題你想過嗎？老鐵！

說到做廚房工程，一味地追著客戶，死纏爛打是絕對不可行的，必須從設計到裝修，沒有弱環，拿出像樣的工程案例，才能讓客戶高看我們一眼。那么中央廚房工程貴在哪里？這個問題你想過嗎？老鐵！下面就跟老鐵們講一講哦！

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