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酒店廚房設(shè)備使用制冰機(jī)時(shí)需要注意什么問(wèn)題?

文章出處:公司新聞 責(zé)任編輯:東莞市天廚廚房設(shè)備有限公司 發(fā)表時(shí)間:2022-05-05
  ?制冰機(jī)被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。制冰機(jī)在使用時(shí)需要注意哪什么問(wèn)題呢?今天酒店廚房設(shè)備小編給大家介紹一下:
?酒店廚房設(shè)備
1、安裝在通風(fēng)良好、不要日曬雨淋的環(huán)境中。并且安裝在平穩(wěn)的平臺(tái)上,四周應(yīng)留有空間,便于散熱。

2、不能靠近熱源,以免溫度過(guò)高影響冷凝器散熱,達(dá)不到良好的制冰效果。

3、制冰機(jī)##次開(kāi)機(jī)前或長(zhǎng)時(shí)間斷電后再次開(kāi)機(jī),需合上總電源開(kāi)關(guān)和控制電源開(kāi)關(guān)讓系統(tǒng)通電8小時(shí)以上,讓潤(rùn)滑油中的制冷劑充分氣化,以防止壓縮機(jī)磨損或液擊而影響壓縮機(jī)的使用壽命。

4、長(zhǎng)期不使用時(shí),須將全部電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi),以免發(fā)生觸電危險(xiǎn)。并清洗干凈,晾干水分后,存放在通風(fēng)干燥的地方。

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